国産原料、焼きあご、うるめ削り節、かつお節、さば削り節、こんぶ。無漂白紙パック使用。

原材料名　
食塩（国内製造）、砂糖、かつおぶし粉末、うるめ削りぶし、さば削りぶし、乾しいたけ、粉末しょうゆ、乾燥こんぶ、焼あご粉末、オニオン粉末／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・さば・大豆を含む）

栄養成分表示1包（4.4ｇ）あたり　エネルギー：8.3Kcal、たんぱく質：0.8ｇ、脂質：0.1ｇ、炭水化物：1.1ｇ、食塩相当量：2.2ｇ

使用方法
基本的に1袋（4.4ｇ）に対して水250mlをご使用の目安としてお使いください。
2〜3分煮出すだけでごかていで本格的なだしが手軽にとれます。うどん・そば・お吸い物・お味噌氏・煮物・おでん・雑炊・茶碗蒸しなどだしの旨味が生きる様々な食べ物にご使用ください。また、素材をそのまま粉砕しているので閉じる封を破って頂いてチャーハンなどの調味料としてもご使用いただけます。