九州産厳選素材。福岡県産玉ねぎ、熊本県産トマト100％使用。フィッシュコラーゲン入り。
原材料名　食用植物油脂（国内製造）、玉ねぎ、トマト、醸造酢、マヨネーズ、発酵調味料、砂糖、食塩、香辛料、コラーゲンペプチド（魚由来）／調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・大豆・ゼラチンを含む）

栄養成分表示1食（大さじ1杯15mlあたり）　エネルギー：61Kcal、たんぱく質：0.03ｇ、脂質：7.2ｇ、炭水化物：1.6ｇ、食塩相当量：0.4ｇ