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福岡県地元厳選米（夢つくし）を１リットル中にJAS規格の３倍の120ｇお米を溶かした米酢です。３ヶ月醗酵し、９ヶ月熟成させた米酢はアミノ酸含有量を通常の３倍近い米酢です。すし酢として使うと米の甘味で砂糖を減らしても充分甘味が染み込んでいます。近所のお寿司屋さんでも「おまえんとこの米酢は釈迦にならん」といわれるほどうまみと酸味を持続させます。

原材料名　米、酒かす、アルコール、食塩

米酢（夢つくし）20Ｌ

販売価格: 3,500円(税込)
[在庫あり]
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