心をこめた、手作りの自然酢。
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今年は自家製らっきょで血液さらさら健康生活。
2012年04月11日

米酢で作ったらっきょ酢1800ml ¥480


ばいくん酢醸造元のらっきょ酢は米酢を使用しているのでらっきょによく染み込みます。
福岡県産ひのひかり100㌫を使用した醗酵熟成に約1年間をかけたつんとこないまろやかな米酢。さらにJAS規格(米酢は1000ml中に通常40g溶かす事)の5倍の200gを糖化している為、お米のコクや甘味を作り出す天然アミノ酸が豊富に含まれています。


毎日4粒を目安にらっきょを食べてください。あまったラッキョウ酢は甘酢として南蛮や漬物・酢の物などにご使用ください



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