商品こまかいとこ
ばいくん酢醸造元の生米麹使用。
天草の塩でまろやかに仕上げた万能調味料。
旬のお漬物やお肉お魚・から揚げの下味など塩コショウの変わりにご利用頂けます。
醗酵熟成にたっぷり時間をかけ、醗酵のプロならではの本格生の塩麹。
毎月240個の限定生産ですので、在庫がない場合もございます。
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